​Q1)可下載的訂購單是否已包括600多款產品嗎?

​答: 由於產品眾多,大多為餐廳所用食材而且是較大煮食量的規格。訂購單為過往最受歡迎之精選貨品,如客人以往有訂購過在訂購單中沒有的貨品,可致電或whatsapp 查詢。

​Q2)訂購肉類可免費送貨到住宅嗎?

​答: 購物滿$800 可免費提供送貨,但暫時車線只能覆蓋主要市區及送貨到閣下的住所或公司樓下。詳情請點繫 www.sflfood.com/retailtandc  查詢

​Q3)訂購單的價格與我以往那份不同?

​答: 源富價格每月均緊貼市場供求有升跌,各位可每月可到網站下載最新價目。價格調整恕不另行通知,懇請見諒。

​Q4)為何我的朋友訂購可享有折扣並且不需預先付款,而我的訂單非但沒有折扣而且需於送貨前付款?

​答: 源富餐飲客戶可享有批發價及某部份餐飲客戶享有折扣,餐飲客戶包括部份福食客人。如閣下是餐廳客戶請致電總機 2897 3584 及準備商業登記證開立戶口。

​Q5)原件貨品如 Prime 去骨牛小排、三文魚、比目魚.....提供切肉服務嗎?

​答: 源富設有專業加工部,提供各類形肉類切割,安心交由我們經驗豐富的切肉師傅為你準備食材。

註: 所有火煱薄片肉類均需經過解凍過程、如超市大部份冰鮮火煱片是註明 perviously frozen的。

客人可購買我們預先切好的貨品,如2磅裝安格斯肩胛肥牛、美國天然豬梅肉片等。 

​Q6)為何紐西蘭7支骨羊扒與8支骨羊扒價格有這麼大分別?

​答: 紐西蘭7支骨羊扒包含脊骨及未經法式處理 (Frenched), 8支骨紐西蘭羊扒已去除脊骨及經法式處理 (Frenched) 已經是 ready to cook.  

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Frenched NZ Lamb Rack

​Q7)如何選購較佳之牛類產品?

​答: 各國對牛肉分級有不同規格,要煮出美味菜式需配合上盛食材。美國Prime及 Angus 安格斯,油花分佈、肉質及牛肉味都屬上盛之選。入廚初手可選擇牛柳 Tenderloin肉質最嫩滑的部位。

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